Zwischen den Kuchenschichten liegt eine reichhaltige Schokoladenmousse. Die Kuchenschichten werden mit einer großzügigen Portion frischer Vanillecreme bedeckt. Garniert mit einer herzhaften Menge Schokoladenraspeln und süßen entkernten Kirschen, um die Atmosphäre des klassischen Schwarzwalds einzufangen.